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經(jīng)過新技術革新，玉米面條機的設計更加合理，機器在運轉(zhuǎn)過程中，除了自身研磨產(chǎn)生的熱量外，在螺旋周圍增加了自動恒溫加熱系統(tǒng)，保證了機器放入生面，輸出熟面，面條出機即熟，機底加裝自動風干系統(tǒng)，防止生產(chǎn)的面條因高溫高濕而粘連，因此，生產(chǎn)出來的玉米面更經(jīng)久耐用，富有彈性，不粘手，久煮、久泡、不渾湯、不破口、色澤金黃、清澈透明，保留了玉米原有的天然口感。
玉米面條機廠家制作面條的步驟：
1、稱出面粉（按比例加入水、淀粉和明礬）并混合均勻。
2、接線必須由專業(yè)人員安裝，接地良好，必須安裝漏電保護，確保安全。
3、下料時，先慢后快。此時，進入頭一個螺釘?shù)谋砻婵梢酝ㄟ^導向裝置慢慢進入第二個螺釘。未煮熟的面條可能會從第二個螺旋中出來。幾分鐘后（注：常溫后）即可出正常的面條。
4、打開排風扇的開關進行降溫，可根據(jù)當?shù)孛娣e大小而定。用竹簽挑起來，用剪刀剪下來（不要用手），放在架子上，蓋上保鮮膜。大約3-6小時后（視大米品質(zhì)和各地氣候而定），待米粒變干變粘時提起。打開薄膜，將其釋放并放在一邊或繼續(xù)干燥，不要將其暴露在陽光下。
5、加工完成后，擰下模具和螺母，然后開機旋轉(zhuǎn)，去除剩余的內(nèi)表面。熄火后，將大件擰下，放入水中清洗。
6、本機體積小、重量輕、功耗低、效率高，它可以用于固定或移動操作，操作簡單易學，可一人操作，工作中沒有繁重的體力勞動，普通人員即可勝任生產(chǎn)。
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